• Dziecięcy Świat,  Projekty

    Koniec taryfy ulgowej. Jak wytłumaczyłam rodzinie, że moje NIE znaczy NIE.

    Tytuł wcale nie jest podpuchą, nie obawiaj się. Dzisiaj chcę Ci przedstawić trzecią (i ostatnią, ufff!) część czwartego odcinka ProbleMatek dotyczącego alergii pokarmowej z objawami skórnymi u dziecka w kontekście wyzwań i problemów, które stoją przed jego rodzicami (link do video znajdziesz niżej). Z jakimi? Oj, jest ich trochę. Jak właściwie zadbać o pielęgnację skóry małego alergika? Jak stanąć na rzęsach, by zrobić bezmleczny tort na urodziny w żłobku? I w końcu: jak wytłumaczyć rodzinie, że nasze „nie” jest ostateczne i naprawdę oznacza „nie”?     O tym, jak wyglądała nasza walka z alergią pokarmową, o trudnych początkach i o tym, jak przetrwałam na diecie eliminacyjnej już Ci opowiedziałam i…

  • Dziecięcy Świat,  Projekty

    Jak ja to zrobiłam, że przetrwałam na diecie eliminacyjnej? Moja historia.

    W ubiegłym tygodniu na kanale ProbleMatki został opublikowany 4. odcinek dotyczący dziecka chorego przewlekle w kontekście alergii pokarmowej z objawami skórnymi. Z uwagi na fakt, iż jest to naprawdę szeroki temat postawiłyśmy z Agnieszką, że podzielimy nagranie na 3 części. Dzisiaj do Twojej dyspozycji oddajemy drugą część 4 odcinka, która traktuje o diecie eliminacyjnej mamy karmiącej piersią alergika. Czym jest dieta eliminacyjna? Kiedy i jak ją rozpocząć? Czym jest panel pokarmowy i marsz alergiczny? Kto jest kompetentny do postawienia diagnozy i na podstawie jakich badań? Na te i wiele innych pytań odpowie Ci ten odcinek, a jego ścisłym uzupełnieniem będzie poniższy artykuł. Manifestacja kliniczna alergii pokarmowej jest w ponad 70% wielonarządowa. Do…

  • Gotowanie

    #MamaNaDiecieBezmlecznej – przepis na pyszną zieloną pizzę dla całej rodziny.

    Bardzo często pytacie o alergię Aleksa na białka mleka krowiego oraz dietę eliminacyjną (bezmleczną) na której wciąż jest, a przez 6 miesięcy byłam również ja. Otóż strach ma wielkie oczy i nic poza tym! Alergia u dziecka nie oznacza końca świata, wystarczy zmienić podejście do jedzenia i wciąż będziemy normalnie żyć. Nie dajmy sobie wmówić, że karmienie piersią dziecka z alergią mu zaszkodzi. Wręcz przeciwnie. Ono tego potrzebuje najbardziej. Zamiast skupiać się na produktach, które trzeba wyeliminować z diety pomyśl o tych, których jeszcze nigdy nie próbowałaś a teraz będziesz miała okazję. Myśl pozytywnie, kombinuj, urozmaicaj dietę i wymyślaj. Ja naprawdę podczas tych 6 miesięcy nie żyłam samym chlebem i…

  • Gotowanie,  Projekty,  Styl życia

    Jeden wyjątkowy trik, który pozwolił mi bezboleśnie zrzucić 3 kg (i 7 cm w pasie!) w 2 tygodnie, pracując i zajmując się małym dzieckiem!

    Jesteś ciekawa, jak to zrobiłam? Nie jest to żadna wiedza tajemna, której również nie mogłabyś posiąść! 🙂 Odkąd tylko sięgnę pamięcią, zawsze byłam bardzo szczupła i mogłam jeść wszystko. Metabolizm działał jak szalony i nigdy nie zastanawiałam się głębiej nad tym, co trafia do mojego żołądka. Jadłam byle co, byle gdzie, czasem potrafiłam nie jeść całymi dniami, bo nie miałam czasu – teraz brzmi to dla mnie co najmniej śmiesznie 🙂 Nawet jak przez 5 lat pracowałam jako kelnerka i jadłam dużo w pracy i po pracy to przez specyfikę tego zawodu (dużo ruchu) i tak moje złe nawyki żywieniowe nie miały przełożenia na wagę. Schody zaczęły się, kiedy rozpoczęłam…

  • Gotowanie

    Paszteciki mięsno-warzywne w cieście francuskim

    Witajcie,  i Z uwagi na to, że zaczyna się dla mnie kolejny, bardziej zdrowy etap mojego życia – zaczynam dietę z Vitalią, postanowiłam raz na jakiś czas podzielić z Wami tymi najsmaczniejszymi przepisami, takimi które będą posiłkami dla całej rodziny.  i Dzisiaj przedstawiam wam paszteciki 🙂   i Jest to dosyć szybki sposób na obiad z mięsa mielonego i warzyw. Podaję wam przepis na jedną, całkiem sporą porcję dla 2 osób (- i pół), choć ja zwykle część farszu zamrażam, by mieć gotowy obiad na inny dzień. Znalazłam kiedyś podobny przepis w internecie, kiedy jeszcze byłam na diecie bezmlecznej. Dodałam trochę od siebie, trochę ulepszyłam i voilà! 🙂   i   i PRZEPIS NA…

  • Dziecięcy Świat

    Nasza walka z alergią pokarmową

    Dzisiaj wyczekany post o alergii, dobrej diecie dziecka i mamy, zdrowym karmieniu i świadomych wyborach żywieniowych i rodzicielskich. Kiedy Aleks skończył 3 tygodnie, zaczęły się jego problemy skórne. Jak wiecie, nasz syn urodził się w lipcu, lato było upalne, więc pierwszym naszym kłopotem były pojawiające się na buźce potówki. Mało co pomagało, a jeśli już to na chwilę. Do tego doszła ciemieniucha, którą w końcu udało nam się zwalczyć, ale jak tylko o niej zapominaliśmy – wracała ponownie. W końcu nadeszła jesień, a buźka Aleksa znów była śliczna i gładka. Nie nacieszyliśmy się tym stanem długo, bo odkąd skończył 3 miesiące zaczęły się u niego pojawiać czerwone, suche plamy. Najpierw na…